?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

                Недавно до меня дошли слухи о необыкновенных людях, живущих в Суздале, которые на практике реализовали идеи зеленого сельского туризма. Мне сказали, что Николай создал «идеальный огород» и что за прошлый год он принял у себя в гостях 1700 иностранных туристов.  Не откладывая знакомство с их уникальным опытом в долгий ящик, я с коллегами поехал к Николаю и Светлане Пескаревым.                                         Дом  Пескаревых находится прямо на улице Ленина, пересекающей город через центр. Хозяин и его жена встретили нас очень радушно, показали свои владения и накормили домашним обедом, который поражает изобилием и вкусом настоящих био-продуктов самых притязательных туристов из разных стран. Даже итальянские гурманы после экскурсии к Пескаревым и трапезы не смогли сдержать эмоции и аплодировали хлебосольным хозяевам.

 Земельный участок 10 соток. Примерно две сотки занимает небольшой дом с верандой и благоустроенный дворик. Ворота на участок днем обычно открыты, и проходящие мимо туристы не могут отказать себе в удовольствии полюбоваться необыкновенным видом цветущих и декоративных растений на клумбах, обрамленных диким камнем.

Но больше всего поражает огород. Это действительно уникальный, если так можно выразится, турпродукт. На всей территории вы не увидите ни одного сорняка. Идеальный порядок и чистота. Растения выглядят здоровыми, благоухающими, листья имеют насыщенный зеленый цвет. Огород кажется значительно больше за счет грамотного размещения посадок разнообразных культур, не заслоняющих друг друга от солнечного света.

Николай рассказал, что занимается огородничеством с момента их приезда в Суздаль в 1991 году. Он использует самый передовой опыт овощеводства, всегда осмысленно и осознанно применяя агротехнические приемы. С первого дня он отказался от минеральных удобрений, используя сидераты (в основном горчицу) для повышения  плодородия почвы. Экологическое земледелие для него - железный принцип. Поэтому, когда он узнал о биогумусе и  гумистаре (жидкой вытяжки из биогумуса)  производства "Грин-ПИКъ", то не упустил возможности применить их у себя на участке. Результатом очень доволен, потому что заметил не только рост урожайности, но и увеличение периода плодоношения культур. 
  
                Например из Митлайдера он взял только то, что касается размещения растений. Узкие грядки, сориентированные с юга на север, на которых культурные растения высаживаются в два ряда, широкие и удобные проходы. Огород не перекапывает, потому что грядки и проходы спланированы на много лет вперед и не меняются местами. Обрабатывает грядки исключительно плоскорезом Фокина. Полученного  био-урожая овощей, ягод, фруктов и зелени хватает, чтобы прокормить туристов летом и сделать заготовки на зиму.                                               Общее впечатление от увиденного потрясающее. При всей кажущейся простоте ощущаешь совершенство, близкое к идеалу. Поэтому мы еще не раз вернемся к этим уникальным людям, которые своим трудом и творческим отношением к делу повышают международный авторитет  страны. Они добились успеха, который имеет смысл пропагандировать и распространять. На следующей неделе решил оправить в Суздаль своих журналистов, потому что об этом уникальном опыте должна знать страна.
          Мы - гостеприимный народ, а профессиональное гостеприимство - это и есть туризм. Мы хотим развивать зеленый сельский туризм и экотуризм.  Сегодня большинство жителей крупных городов даже не представляет себе возможности для цивилизованного отдыха внутри страны. А Пескаревы создали чудо, которое можно потрогать руками и попробовать на вкус. 

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
user_name_666
Aug. 13th, 2011 10:31 pm (UTC)
за прошлый год он принял у себя в гостях 1700 иностранных туристов?!

очень круто, интересно сколько народу у них в команде работает
konin_ss
Aug. 15th, 2011 06:44 am (UTC)
Они работают вдвоем: Николай и Светлана. В день принимают от 3-4 туристов до 10 и более (на трапезу), бывает, что приходится кормить и по 40 человек! Гостевая комната в доме одна, где разместиться могут два человека, но может и семья. Их экохозяйство включено в качестве турпродукта в каталоги турагентств, поэтому гости каждый день.
user_name_666
Aug. 16th, 2011 01:20 am (UTC)
это ооо или ип?
konin_ss
Aug. 16th, 2011 05:29 am (UTC)
Я спросил у Николая, какая у них организационно-правовая форма. Он ответил, что ИП, а позиционируют они свое дело – «Гостевой дом "Аленький цветочек".
user_name_666
Aug. 16th, 2011 07:50 am (UTC)
спасибо за инфо
lisovalex
Aug. 14th, 2011 05:24 am (UTC)
Вот за таких соотечественников действительно гордость испытываешь!
kav_67
Aug. 14th, 2011 05:32 am (UTC)
Вот отличный пример индивидуального перехода на экологическое земледелие и самое главное решение вопроса занятости и самозанятости в одной отдельно взятой семье.
letterpisets
Aug. 14th, 2011 06:11 am (UTC)
Вот уж действительно:"...Его пример, другим наука..."
mashina_s
Aug. 14th, 2011 09:02 am (UTC)
отличная история, вдохновляет!
в стране множество локальных успешных и ярких историй, надо о них рассказывать всем
oyor
Aug. 14th, 2011 09:42 am (UTC)
Спасибо! Очень интересный репортаж.
m_gaia
Aug. 14th, 2011 12:10 pm (UTC)
Пример, достойный уважения! Действительно, идеальный огород - чувствуется гармония во всем... А дворик выглядит просто изумительно и очень гостеприимно. О людях, создающих подобное, нужно рассказывать.
clicr
Aug. 22nd, 2011 04:19 pm (UTC)
+1
в друзьях, давайте дружить?
emonna
Aug. 27th, 2011 01:21 pm (UTC)
Вот какой опыт надо тиражировать. А то построят гостиницу в европейском стиле и ждут европейских туристов, а они этого и дома насмотрелись. А вот в русском домике пожить, домашней кухни отведать и в грядках поковыряться - это для них настоящая экзотика.
ezhevika_43
Oct. 7th, 2011 03:08 pm (UTC)
Обучение будущих поселенцев
Очень бы хотелось посмотреть видео о рабочем дне Пискаревых. Как они собирают на огороде необходимые для готовки овощи, как готовят, накрывают стол, встречают гостей, обслуживают, общаются, провожают гостей, прибираются. Я думаю, у них это очень ловко и красиво получается. А еще интереснее, если бы было несколько фильмов о приеме разных групп – японцев, немцев, итальянцев, американцев, посмотреть, как проявляются особенности национального характера. Чрезвычайно полезные и познавательные, прямо-таки учебные могли бы получиться фильмы. Видео мастер-классы для будущих экопоселенцев. Конечно, Пискаревы могут и не согласиться, т.к. оператор может помешать их работе. Но, наверное, можно было бы установить несколько небольших камер (типа вебкамеры) на кухне, в столовой, на участке. Нет ли в Ваших планах такого пунктика – съемки учебных фильмов?
konin_ss
Oct. 7th, 2011 04:17 pm (UTC)
Re: Обучение будущих поселенцев
Я не уверен, что клиенты будут радоваться под камеру и раскрывать особенности своего национального характера... А скрытой камерой снимать нельзя. Но учебные фильмы, в том числе и с Пескаревыми, снять не помешает. Судя по тому, насколько они радушны гостям и общительны, договориться с ними будет несложно.
( 15 comments — Leave a comment )

Profile

konin_ss
konin_ss

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner