?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

          Сегодня специалисты НПО «Грин-ПИКъ» вместе со мной посетили производственное подразделение группы компаний «Белая Дача» в г.Котельники, которая занимается овощной продукцией. Торговая марка этого предприятия известна далеко за пределами Москвы и Московской области. Не случайно  агрофирма «Белая Дача» - основной поставщик овощей для ресторанов «Макдоналдс».

_DSC1976-001

          Вот как на сайте «Макдоналдса» описывается работа «Белой Дачи»:
          «Огурцы, томаты, баклажаны, перец, зелень и салат выращивают в теплицах, чтобы защитить урожай от неблагоприятных погодных условий и гарантировать его экологическую чистоту. На агрофирме «Белая Дача», поставщике овощей и зелени для Макдоналдс, площадь защищенного грунта составляет 50 гектаров. Грунт в теплицах содержит только натуральные, органические компоненты.

          Чтобы продукция поступала в Макдоналдс полностью готовой к употреблению, она проходит полный цикл обработки. Овощи, салат, зелень промывают артезианской водой, чистят, нарезают и упаковывают».

          В этот момент и происходит нечто, послужившее причиной нашего посещения агрофирмы «Белая Дача». Часть зелени в процессе обработки, фасовки и упаковки попадает в отходы, которые требуют утилизации. Жалко, что органические «зеленые витамины» уходят на полигоны захоронения, загрязняя окружающую среду. Объемы отходов агрофирмы составляют тысячи тонн в год, поэтому необходимо более экологичное и рациональное решение. 

_DSC1972

          Мы договорились, что «зеленые витамины» пустим в дело, а именно переработаем в корм для дождевых червей «Старатель». Те, кто занимается вермикультивированием,  знают, что капуста и салаты для дождевых червей не являются привлекательной пищей. Однако при совместном компостировании с другими компонентами, это достаточно перспективный корм.

          Как известно, переход на экологическое земледелие невозможен без дождевых червей, потому что альтернативы биогумусу нет. Но теперь можно сказать, что дождевые черви начинают осваивать новую для себя профессию, становятся настоящими экологами, помогая мегаполисам избавляться от органических отходов. Ведь только Москва ежедневно «производит» их ежедневно несколько тысяч тонн.

          Органика создает гигантские проблемы для городов, потому что является средой для распространения болезнетворных организмов, насекомых и грызунов. И только дождевые черви способны справиться с этой проблемой.

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
kav_67
Apr. 25th, 2013 04:21 pm (UTC)
Много органических отходов от производства продуктов питания в стране пропадают просто так, еще и нанося вред окружающей природе и биоразнообразию, вместо того что бы пройдя переработку дождевыми червыми стать прекрасным востребованным органическим удобрением.
konin_ss
Apr. 26th, 2013 10:54 am (UTC)
Ежегодно в России образуется около 800 миллионов тонн органических отходов, из которых порядк 500 миллионов тонн можно переработать в биологические удобрения с помощью дождевых червей
kolumus
Apr. 26th, 2013 06:13 am (UTC)
Наш добрый маленький друг Старатель обладает огромными возможностями поддерживать идеальную чистоту в каждом уголке планеты Земля.
konin_ss
Apr. 26th, 2013 10:55 am (UTC)
Главное чтобы люди это понимали
mashina_s
Apr. 26th, 2013 06:16 am (UTC)
Конин предупреждал, что черви добра рано или поздно захватят весь мир
покорение крупных фабрик еды - прекрасное достижение на этом пути
konin_ss
Apr. 26th, 2013 10:56 am (UTC)
Раньше отходами общепита кормили свиней, теперь же загрязняют свалки, потому что свинокомлексы боятся заразить живоных. А дождевые черви не болеют, поэтому они - лучшие экологи.
poplavok25
Apr. 26th, 2013 06:24 am (UTC)
Дождевые черви способны на многое - их потенциал велик. Переработка органических отходов за дождевыми червями. Сеть фабрик производства биогумуса поможет решить эту проблему

Edited at 2013-04-26 06:25 am (UTC)
konin_ss
Apr. 26th, 2013 11:03 am (UTC)
А как у вас в Египте, кто-нибудь разводит дождевых червей? И еще: как они перерабатывают пищевые отходы?
emonna
Apr. 26th, 2013 08:56 am (UTC)
В эту кучу добавить курицу или рыбу, соус и получится "Цезарь"!
hardy_rus
Apr. 26th, 2013 03:48 pm (UTC)
О цэ гарно дило!
А полигон или производственную площадку кто обеспечит? ведь перевоз такого "добра" на встречу со Старателем нецелесообразен...
iskorka1990
Apr. 27th, 2013 07:18 am (UTC)
Какая хорошая идея. Двойная польза для природы: и отходов меньше, и натурального удобрения больше.
jm_marvius
Apr. 27th, 2013 07:14 pm (UTC)
Тут просматривается начало большой темы! Переработка отходов, которые возникают при производстве еды! Есть столовые на заводах, есть домовые кухни....
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

konin_ss
konin_ss

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner