?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ЭКОПРОДУКТЫ НАОБОРОТ?

            Китайская художница Цзюй Доци с 2006 года создает картины из овощей. Мое внимание привлекла картина
«Урок анатомии доктора Маринованная Капуста», которая сделана с работы Рембрандта «Урок анатомии доктора Тульпа». Здесь я увидел намек на идею Гиппократа, который говорил, что половина здоровья человека зависит от правильного питания, а вторая - от образа жизни...  



              Качество питания - главный фактор нашего здоровья и долголетия. Это поняли уже во всем мире, поэтому мировой рынок экопродуктов находится в стадии динамичного развития, по разным оценкам ежегодно увеличивается на 16-20%. Согласно опросам, население нашей страны не в  меньшей мере готово поддержать экофермеров, покупая биопродукты. Но на полках магазинов мы почему-то не видим изобилия таких продуктов.  Почему же прогрессивная Россия отстает от общей мировой тенденции?  

             Все просто. Если сегодня фермер или сельхозпредприятие приобретает вагонами минеральные удобрения, пестициды и гербициды, чтобы окончательно отравить нас,
потребителей, то они получают от государства дотации и субсидии. А если фермер
решил перейти на производство экопродуктов на основе экологического
(органического, биодинамического) земледелия, то никаких льгот законами не
предусматривается
.

                В отчетах чиновников от сельского хозяйства мы не услышим ни слова о качестве сельхозпродукции,
только тонны и литры.  И пока государственная политика в отношении экопродуктов  (а значит и профилактики здоровья населения) не изменится, мы все больше будем отставать от остального цивилизованного мира.

               С продуктами питания, которые продолжают производиться в России по индустриальным технологиям
ушедшего века,  в организм попадают токсичные вещества. Другое дело экопродукты. Длительное и регулярное
употребление экопродуктов позволяет постепенно очистить организм от накопившихся шлаков. Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в экопродуктах, активизируют иммунитет и стимулируют  естественные механизмы восстановления здоровья.

            Газета "Крестьянские ведомости": 
Экологическое сельское хозяйство позволяет восстановить здоровье земли. Покупка экопродуктов - не просто забота о своем здоровье. Это благородный выбор в пользу экологичного и этичного отношения к земле и людям, которые на ней живут и работают. Это забота о планете Земля, которая дана нам и нашим детям. 

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
verybigfish
Jun. 30th, 2011 06:29 pm (UTC)
Запись неэффективна. :)
tatibor
Jul. 1st, 2011 04:58 am (UTC)
Гиппократ, кажется, говорил: «Я есть то, что я ем». К сожалению, далеко не все это понимают. Многие до сих пор не связывают своё питание со своими болезнями. Горько наблюдать, как молодые мамаши покупают детям пепси, фанту, чипсы и т.д., а потом удивляются, что «болезни помолодели».
В интернете гуляет информация о том, что более трети продуктов питания на отечественном рынке содержат генномодифицированные ингредиенты. Многие оправдываются тем, что в XXI веке без химии и генной инженерии не прожить – население стремительно увеличивается и его нужно кормить.
Учёные «балуются», тешат свои исследовательские амбиции – занимаются выведением таких новых сортов картофеля, который бы не ел колорадский жук. Молодцы! А безвреден ли (я уже не говорю, полезен) такой картофель для людей? По-моему, есть его опасно – потому как он мутант.
Понятное дело, что сельхозпроизводитель скорее закупит семена такой чудо-картошечки, чем будет бороться с колорадским жуком (по цене-то значительно дешевле).
Нужно как можно скорее переходить на экологическое земледелие. С его применением одни только плюсы. Для России особенно: можно решить сразу, как минимум, две главные проблемы. В Центральной России много заброшенных деревень, в которых доживают свой век одинокие старики. Земли вокруг много. И она ещё остаётся пригодной для возделывания. Да, она заросла бурьяном, молодыми деревцами, но при желании её можно обработать.
Эти земли «отдохнули» от химии, они несколько лет были под «паром». Теперь можно использовать их под выращивание экологически чистых продуктов.
Можно построить дома по быстровозводимой технологии, а инфраструктура есть, по крайней мере, вода и свет. Если газа нет, то можно использовать инновационные «печи-буржуйки».
Второй вопрос – кто займётся этим благим делом – возрождением «неперспективных» деревень и сёл и производством экопродуктов? Ведь молодёжь в село пряником не заманишь? А вот здесь могли бы помочь наши соотечественники, которые не могут выехать из ближнего зарубежья. Продав за бесценок дома в Киргизии, Казахстане, Молдавии и т.д., в России они ничего не могут купить. Но если им предложат дом и работу, то, думаю, желающие обязательно найдутся...


hardy_rus
Jul. 7th, 2011 06:37 pm (UTC)
нет,пожалуй, пустынные местности России уже не поднять. кто мог и хотел уже вернулись и нашли "свой домик в Простоквашино", и растворились как будто их не было. А вот в малых, моногородах, заняться и нечем. Индустриальные подходы и в с/х нужны.
lilbagira
Jul. 1st, 2011 06:01 pm (UTC)
А вот как то не принято у нас о здоровье о роднои и единственном заранее заботиться....Другое дело,деньги на лекарства потратить,травками полечиться.Может,о причинах своих "болячечек" все-таки задуматься?Но,нет!Крепок дух консерваторский!!!!"ГРОМ НЕ ГРЯНЕТ,МУЖИК НЕ ПЕРЕКРЕСТИТСЯ?"
mikhail124
Jul. 2nd, 2011 04:08 am (UTC)
Да только вчера был в парочке вымирающих деревень. Раньше были по численности в несколько тысяч, а сейчас остались только патриоты. Но к слову говоря-живут не тужат. И всё экологично! Их не надо пряниками заманивать, они всё и так выращивают. И животных, и пчел и зверя сейчас расплодилось в лесах. И земля у них богатая, плодородная. Места много,истощяется,перешёл в другое место,а там восстанавливается.
kav_67
Jul. 2nd, 2011 06:40 am (UTC)
натуральное хозяйство называется
mikhail124
Jul. 2nd, 2011 04:11 am (UTC)
Разговаривал на днях с директором местного крупного сельхоз концерна, так он честно говорит, А зачем мне органика? Мне легче с химией...
А сейчас купили какую-то новомодную установку по переработке и укладывании навоза на поля в грунт.
kav_67
Jul. 2nd, 2011 06:40 am (UTC)
Легче, потому что от государства получает субсидии и дотации. Т.е. государство поощряет и стимулирует отравление своего народа. И директору наплевать, о будущем думать не хочет. Живет по принципу:"На мой век хватит, а там хоть потоп". Соответственно, необходимо не только менять мировозрение населения в сторону потребления экопродуктов, но и правильно расставлять государственные акценты в законодательной базе. Агрохим имеет мощное лобби, а экологическое земледелие, только начинает овладевать умами людей.
fed_tatiana
Jul. 2nd, 2011 11:16 am (UTC)
Экопродукт
Наконец-то начался серьезный разговор. Это не только о продуктах или о судьбе сельского хозяйства. Это разговор о том, быть ли России самостоятельным государством или стать полуголодной и абсолютно зависимой от множества обстоятельств колонией.
kav_67
Jul. 2nd, 2011 02:10 pm (UTC)
Re: Экопродукт
Сырьевым придатком?
hardy_rus
Jul. 7th, 2011 06:42 pm (UTC)
Re:Квас/кока-кола
что в итоге победит "в мировом масштабе"?
В моей семье пока счет 10/0 в пользу кваса...
ecoterina
Jul. 3rd, 2011 10:09 am (UTC)
Несомненно, экопродукты – беспроигрышный высокопроцентный вклад в наше здоровье и долголетие. И производиться натуральные чистые продукты для россиян должны только в России.
giga76
Jul. 3rd, 2011 11:59 am (UTC)
Тоже поверил в экопродукты. Двадцать лет назад я воду в магазине не покупал. Сегодня это в порядке вещей. Думаю что экопродукты скоро займут свою нишу. Приложу для этого максимум усилий.
fed_tatiana
Jul. 3rd, 2011 02:16 pm (UTC)
Горько и больно это осознавать. Не хочется. Но кажется, что мы уже стали таким придатком. Вернее, мы-то сами мы еще этому сопротивляемся: кто на шести сотках, кто- будучи сельским жителем. Но все равно нас туда продолжают вести. Толкают.
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

konin_ss
konin_ss

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner